La farina è l'ingrediente base per la preparazione di lievitati, pizza, focacce, biscotti, torte, salati, gnocchi, pasta e chi ne ha più ne metta! E' un ingrediente versatile perché si adatta ad ogni tipo di preparazione. Proprio per questo motivo, abbiamo scelto una selezione di farine biologiche di qualità. Oltre a quelle più conosciute e usate, sono presenti farine più particolari che conferiscono un aroma particolare ai propri preparati oltre ad un gusto più deciso, oltre a lieviti ed addensanti.
