SEMOLA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI (AGRICOLTURA SIMBIOTICA)

Prodotta esclusivamente con il grano duro Senatore Capelli coltivato con la tecnica dell’agricoltura simbiotica.
Completamente priva di conservanti, miglioratori o additivi.

Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.

Che cos'è l'agricoltura simbiotica?

Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con soli prodotti naturali, come i funghi simbionti, batteri e lieviti. Questi microrganismi sviluppano con le radici del farro uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici. In questo modo vengono migliorate le qualità nutrizionali dell'alimento prodotto con un impatto ambientale pari a zero.