I semi sono un’enorme fonte di principi nutritivi di altissimo valore. Per la loro ricchezza di acidi grassi polinsaturi, di fibre, di oligoelementi, di minerali e di antiossidanti, possono essere considerati un vero e proprio integratore alimentare naturale al 100%, ideale per sopperire a carenze alimentari, per chi segue una dieta vegetariana o per chi svolge intensa attività fisica o intellettuale.
