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MINESTRONE D'ORZO PERLATO CON LEGUMI MISTI BIO

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Il minestrone d'orzo perlato con legumi misti è un preparato per minestrone ottimo per scaldarsi e recuperare le energie durante una serata d'inverno oppure, per i più coraggiosi, fare il pieno di fibre in estate. L'unione di orzo perlato, lenticchie verdi, lenticchie rosse decorticate e piselli spezzati è una carica di fibre e proteine vegetali, che aiutano l'organismo nelle funzioni digestive. 

TEMPO DI COTTURA: circa 45 minuti con un rapporto d'acqua 4/1

INGREDIENTI: Avena decorticata*, lenticchie verdi*, lenticchie rosse decorticate*, piselli spezzati*

*ingrediente da agricoltura biologica

PROVENIENZA:
URBINO
Categoria: Minestroni, Vegan
Genere: Fagioli secchi

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