MINESTRONE D'ORZO PERLATO CON LEGUMI MISTI BIO

Il minestrone d'orzo perlato con legumi misti è un preparato per minestrone ottimo per scaldarsi e recuperare le energie durante una serata d'inverno oppure, per i più coraggiosi, fare il pieno di fibre in estate. L'unione di orzo perlato, lenticchie verdi, lenticchie rosse decorticate e piselli spezzati è una carica di fibre e proteine vegetali, che aiutano l'organismo nelle funzioni digestive. 

TEMPO DI COTTURA: circa 45 minuti con un rapporto d'acqua 4/1 senza ammollo

INGREDIENTI: Orzo decorticato*, lenticchie verdi*, lenticchie rosse decorticate*,lenticchie marroni*, piselli spezzati*

*ingrediente da agricoltura biologica