FAGIOLI BORLOTTI SELEZIONATI BIO
I fagioli borlotti sono una tipologia di legumi dal seme grande e con un colore scuro. Hanno un sapore intenso e sono adatti per la preparazione di zuppe, minestre e passati. Come tutti i legumi, i fagioli borlotti sono un'ottima fonte di proteine vegetali ma anche di fibre e sali minerali come calcio, sodio e zinco.
I fagioli borlotti provengono da agricoltura biologica.
TEMPO DI AMMOLLO: 12 ore
TEMPO DI COTTURA: 90 min