FARINA DI RISO (SENZA GLUTINE)

La farina di riso macinata a pietra è naturalmente senza glutine. E' ottenuta dalla macinazione dei chicchi "imperfetti" o spezzati durante la lavorazione del riso. In questo modo, non viene sprecato neanche il più piccolo chicco di riso.

E' perfetta per la preparazione di dolci, pasta, besciamelle, creme, pane o per le infarinature. Può essere utilizzata in una miscela insieme ad altre farine per piatti ancora più gustosi.