LENTICCHIE VERDI PICCOLE BIO
Le lenticchie verdi sono ricche di proteine, carboidrati, sali minerali (ferro e potassio), e vitamine. Tra le proprietà benefiche ricordiamo la funzione lassativa, antiossidante, energetica e, per questo, sono molto indicate a chi soffre di carenza di ferro (come i bambini e le donne in gravidanza). Sono un valido sostituto della carne per il loro contenuto di proteine e per l'azione energetica che svolgono nel nostro organismo.
TEMPO DI AMMOLLO: no
TEMPO DI COTTURA: circa 35 min