PENNE DI GRANO SARACENO E RISO NERO BIO GLUTEN FREE

L’aggiunta di farina di riso alla pasta di grano saraceno ne migliora la consistenza e la resa, rendendola adatta per una varietà di formati, come spaghetti, tagliatelle o lasagne. Questa miscela si abbina bene con sughi leggeri a base di pesce, verdure o funghi.

Le penne di Grano Saraceno e Riso nero sono ricchissime di fibre, che contribuiscono a mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue (indice glicemico). Questa pasta dona un senso di sazietà che dura a lungo. Il grano saraceno integrale, ricco di sali minerali (soprattutto magnesio) e fibre, contiene gli 8 amminoacidi essenziali in proporzione ottimale. Il riso nero rappresenta una buona fonte di ferro e fibre, oltre ad antiossidanti, in quantità addirittura superiore ai mirtilli.

Sono state essiccate lentamente a basse temperature. Gli ingredienti sono tutti derivanti da agricoltura biologica.

PRODOTTO SENZA GLUTINE NON CERTIFICATO

INGREDIENTI: Grano Saraceno*, Riso nero* acqua

* da agricoltura biologica

TEMPO DI COTTURA: 6-7 minuti