SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA
La semola di grano duro biologica si distingue dalla farina di grano tenero oltre che dalla tipologia di grano di provenienza anche dal colore. Infatti, la semola è gialla e trasmette questa caratteristica anche al prodotto lavorato. La semola di grano duro è ideale per la preparazione di pasta, pane e pizza a cui dà una particolare croccantezza.
PROVENIENZA:
URBINO