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UVA SULTANINA

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L'uva sultanina o comunemente chiamata uvetta passa, è una tipologia di uva dagli acini piccoli e a forma ellittica che viene essiccata al sole e che mantiene tutta la dolcezza dell'acino originario. E' un alimento ricco di sali minerali come potassio, ferro e calcio. La presenza di fibre aiuta la regolare digestione. 

CONSIGLI D'USO: L'uva sultanina può essere mangiata così come spuntino oppure può essere utilizzata come ingrediente di molte preparazioni culinarie una volta che viene reidrata in acqua.

PROVENIENZA:
ITALIA
Categoria: Frutta secca, Vegan
Genere: Frutta disidratata

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